Hace ya un buen tiempo siempre queria comparti algunas inquietudes de la vida de un cocinero y lo que es reamente, lo que piensa, sus dias, sus noches su trabajo y muchas cosas mas que involucran esa persona, ese individuo...que no solo es la de cocinar o por ejemplo que pasa en su mente....
Hay mucho que aprender..en este largo tramo...pero siempre con la mente fria ...mentes que solo un cocinero, un chef puede experimentar...a continuacion va este Blog....especialmente a cocineros...si a cocineros...que tienen la camiseta por delante antes de todo...
este blog dedicado a mi mentor Andrew Siff..con todo respeto y gracias por la motivacion y decision de ser lo que soy hoy en dia.

atte

Mario Naverrete Jr